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Menù Shiva

Antipasti

Antipasti

Gli antipasti vengono serviti con - salsa yogurt e menta (7), - salsa di tamarindo, - Achar, assortimento di verdure fritte e spezie sottaceto (12)

Ali di pollo fritte (1)

Ali di pollo fritte marinate con spezie e farina di ceci

€6.00

Ali di pollo fritte (1)

Badami Paneer (1, 3, 7, 8)

Polpettine fritte di formaggio, mandorle e uva secca

€5.00

Badami Paneer (1, 3, 7, 8)

Mix Badami (1, 3, 7, 8)

Misto con Palak Tikki, Pakora, Badami Paneer e Samosa

€7.00

Mix Badami (1, 3, 7, 8)

Chicken roll (1)

Pane Naan con pollo speziato e verdure

€6.00

Chicken roll (1)

Mix Starters (1, 7)

Misto con Samosa, Pakora e Pappadams

€6.00

Mix Starters (1, 7)

Samosa (1)

Fagottini fritti ripieni di verdura

€5.00

Samosa (1)

Pakora

Frittelle di verdure in farina di ceci

€5.00

Pakora

Palak tikki (1)

Polpettine fritte di patate e spinaci

€5.00

Palak tikki (1)

Masala Pappadams (3)

Sfoglia croccante a base di legumi, guarnita con verdure crude

€3.00

Masala Pappadams (3)

Pappadams (3)

Sfoglie croccanti a base di legumi

€1.00

Pappadams (3)
Zuppe

Zuppe

Prawns soup (2, 12)

Zuppa di gamberoni con spezie

€7.00

Prawns soup (2, 12)

Chicken Soup

Zuppa di pollo con spezie

€6.00

Chicken Soup

Dahl Soup (7)

Zuppa di lenticchie

€5.00

Dahl Soup (7)
Piatti Tandoori

Piatti Tandoori

La carne viene marinata e speziata per alcune ore e poi cotta nel forno di terracotta chiamato “Tandoor”

Prawns Tandoor (2, 7, 12)

Gamberoni (*) marinati cotti nel forno Tandoor

€18.00

Prawns Tandoor (2, 7, 12)

Fish Tandoor (4, 12)

Orata intera marinata, cotta nel forno Tandoor

€16.00

Fish Tandoor (4, 12)

Royal Tandoori Presentation (2, 12)

Assortimento di cibi Tandoori

€16.00

Royal Tandoori Presentation (2, 12)

Cheese Tikka (7)

Bocconcini di pollo ripieni di formaggio

€13.00

Cheese Tikka (7)

Chicken/Lamb Tikka (7)

Bocconcini di petto di pollo o agnello, marinati, cotti nel forno Tandoor

€12.00

Chicken/Lamb Tikka (7)

Chicken Tandoori (7)

Cosce di pollo marinate, cotte nel forno Tandoor

€13.00

Chicken Tandoori (7)

Paneer Tikka (7, 8)

Formaggio magro, prodotto da noi, cotto nel forno Tandoor

€12.00

Paneer Tikka (7, 8)

Tandoori Gobhi (7)

Cavolfiori marinati e speziati, cotti nel forno Tandoor

€10.00

Tandoori Gobhi (7)
Piatti con il curry

Piatti con il curry

Karhai Prawn (2, 7, 8, 12)

Gamberoni con curry e peperoni verdi (piuttosto piccante)

€17.00

Karhai Prawn (2, 7, 8, 12)

Bhoona Lamb (7)

Bocconcini di agnello con spezie aromatiche fresche (piccante)

€14.00

Bhoona Lamb (7)

Chicken Tikka Masala (7, 8)

Bocconcini di petto di pollo cotti nel forno Tandoor

€13.00

Chicken Tikka Masala (7, 8)

Prawns Malai (2, 7, 8, 12)

Gamberi al curry con cipolle

€13.00

Prawns Malai (2, 7, 8, 12)

Pepper Chicken

Bocconcini di pollo arrostiti con spezie e pepe nero

€11.00

Butter Chicken (7, 8)

Bocconcini di pollo in salsa curry con yogurt e burro

€14.00

Chicken/Lamb Korma (7, 8)

Pollo o agnello con salsa di yogurt, mandorle e spezie, delicato

€12.00

Chicken/Lamb Korma (7, 8)

Karhai Chicken/Lamb (7, 8)

Pollo o agnello con curry e peperoni (piuttosto piccante)

€13.00

Devil’s Chicken/Lamb (7, 8)

Pollo o agnello al curry, molto piccante

€13.00

Devil’s Chicken/Lamb (7, 8)

Ragan Josh (7)

Agnello al curry e salsa di yogurt, con peperoni

€13.00

Ragan Josh (7)

Fish Curry (4, 7, 8,12)

Pesce al curry

€13.00

Fish Curry (4, 7, 8,12)

Chicken/Lamb Karay Pasanda (7, 8)

Carne di pollo o agnello speziato con salsa di mango in agrodolce

€13.00

Chicken/Lamb Karay Pasanda (7, 8)

Chicken/Lamb Curry (7, 8)

Pollo o agnello al curry

€12.00

Chicken/Lamb Curry (7, 8)

Chicken/Lamb Saag Wala (7, 8)

Pollo o agnello con spinaci

€12.00

Chicken/Lamb Saag Wala (7, 8)

Hyderabadi Chicken (7, 8, 10)

Bocconcini di pollo con yoghurt e spezie aromatiche fresche - specialità di Hyderabad

€13.00

Patiala Murgh (3, 7, 8)

Bocconcini di pollo, specialità di Patiala

€14.00

Piatti Vegetariani

Piatti Vegetariani

Paneer Karhai Pasanda (7, 8)

Formaggio magro fatto in casa con peperoni, cipolle, salsa di mango agrodolce

€11.00

Paneer Karhai Pasanda (7, 8)

Palak Paneer (7, 8)

Passato di spinaci con formaggio magro prodotto da noi

€10.00

Palak Paneer (7, 8)

Vegetarian Kofta (1, 7, 8)

Frittelle di verdure ripassate in salsa curry

€9.00

Vegetarian Kofta (1, 7, 8)

Vegetable Korma (1, 7, 8)

Verdure miste in salsa a base di yogurt, mandorle e spezie, di sapore delicato

€10.00

Vegetable Korma (1, 7, 8)

Punjabi Bharta (7)

Melanzane macinate con spezie

€9.00

Punjabi Bharta (7)

Bhindi Masala (7)

Lady’s finger con cipolla

€10.00

Bhindi Masala (7)

Aloo Chole Masala (7, 8)

Ceci e patate con salsa speziata al pomodoro

€8.00

Aloo Chole Masala (7, 8)

Punjabi Tori (7, 8)

Zucchine con spezie

€8.00

Punjabi Tori (7, 8)

Vegetable Curry (7, 8)

Verdure miste in salsa al curry

€8.00

Dahl Makhni (7)

Lenticchie nere con spezie

€6.00

Dahl Makhni (7)

Dahl Tarka (7)

Lenticchie con spezie

€6.00

Dahl Tarka (7)

Raita (7)

Yogurt con verdure fresche

€4.00

Raita (7)
Riso

Riso

Il tipico riso indiano si chiama Basmati e cresce in alcune zone del Nord dell’India. È caratterizzato da forma sottile ed allungata, ha un sapore delicato e lievemente aromatico

Prawns Byriani (2, 7, 8, 12)

Riso con gamberetti

€12.00

Prawns Byriani (2, 7, 8, 12)

Lamb Byriani (7, 8)

Riso con agnello e spezie

€12.00

Lamb Byriani (7, 8)

Chicken Byriani (7, 8)

Riso con pollo e spezie

€11.00

Chicken Byriani (7, 8)

Vegetarian Byriani (7, 8)

Riso con verdure e spezie

€10.00

Vegetarian Byriani (7, 8)

Rice Pulao (7, 8)

Riso con zafferano spezie e mandorle

€6.00

Rice Pulao (7, 8)

White rice

Riso bianco

€5.00

White rice
Pane

Pane

Garlic naan (1, 7)

Pane con aglio, cotto nel forno Tandoor

€3.00

Garlic naan (1, 7)

Cheese naan (1, 7)

Pane con formaggio, cotto nel forno Tandoor

€3.00

Cheese naan (1, 7)

Butter naan (1, 7)

Pane con burro, cotto al forno Tandoor

€3.00

Butter naan (1, 7)

Stuffed naan (1, 7, 8)

Pane con verdure, cotto nel forno Tandoor

€3.00

Stuffed naan (1, 7, 8)

Pashwari Naan (1, 7, 8, 11)

Pane bianco con semi di sesamo

€3.00

Pashwari Naan (1, 7, 8, 11)

Puri (1)

Pane di farina integrale, fritto

€2.00

Puri (1)

Naan (1,7)

Pane cotto nel forno Tandoor

€1.50

Naan (1,7)

Tandoori Roti (1)

Pane di farina integrale, cotto nel forno Tandoor

€1.50

Tandoori Roti (1)

Lachha Paratha (1,7)

Pane non lievitato, con farina integrale e burro nella caratteristica forma a strati, lavorato a lungo e cotto nel forno Tandoor

€3.00

Dolci

Dolci

Gulab Jamun (1, 7)

Polpette dolci al latte

€5.00

Gulab Jamun (1, 7)

Coconut Barfi (7)

Dolce al cocco

€4.00

Coconut Barfi (7)

Kheer (7, 8)

Budino di riso al latte con pistacchi

€5.00

Kheer (7, 8)
MENU' FISSI

MENU' FISSI

Mix Starters: portata di antipasti con pakora, samosa e papadams

Menù fisso vegetariano

Mix Starters, Vegetable Korma, Dahl, Riso Pulao, Pane, Dolce a scelta

€24.00

Menù fisso vegetariano

Menù fisso di carne

Mix Startes, Pollo Tandoori, Pollo al curry, Riso Pulao, Pane, Dolce a scelta

€26.00

Menù fisso di carne

Menù fisso Pesce

Mix Starters, Fish Tandoori, Prawns Malai, Riso Pulao, Pane, Dolce a scelta

€30.00

Menù fisso Pesce

Menu Shiva

Chicken Roll o Mix Badami Piatto con curry a scelta tra pollo/gamberi Royal Tandoori Riso Pulao Pane a scelta Dolce a scelta

€30.00

Menu Shiva

Menù Shiva Vegetariano Speciale

Mix (samosa+pakora+tikki+badami) Tandoori Aloo Paneer Karai Pasanda Kolhapuri vegetariano Pulao Stuffed Naan Dolce a scelta

€30.00

Menù Shiva Vegetariano Speciale

Menu con agnello (Lamb)

Mix Starters Lamb Tikka Bhuna Lamb/Dopianza Lamb Pulao Pane Dolce a scelta

€30.00

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